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SUMMARY:Rassegna gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio
DESCRIPTION:Le nostre proposte\nPiatto 1\nTartare di cervo, cucunci, cipolla rossa, pan brioche e burro d’alpe montato\ninsalata di stagione\nCHF 34.- \nPiatto 2\nLumache in porchetta con finocchietto\npolenta del mulino di Bruzella\nCHF 28.-\nMenu\nTartare di cervo, cucunci, cipolla rossa, pan brioche e burro d’alpe montato\nPlin al cervo con vellutata di cavolfiore e funghi croccanti\nEntrecote di cervo alla griglia puré di patate e radicchio stufato\nTiramisu ai marron glacé\nCHF 68.-\nPiatto del bambino\nPaillard di vitello\nPuré di patate\nCHF 18.-\n
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